ANTIPASTI

Polpo al Vapore servito con crema di patate

Crostone caldo con spuma di mortadella e funghi porcini

Zuppa della Nonna Mary

Pane e Ragù alla Bolognese

Tagliere Regionale

Insalata Autunnale

PRIMI PIATTI

Pappardelle ai funghi porcini

Spaghetto al torchio con pomodoro e basilico

I bottoni di Lucio Dalla

Tortellini della tradizione (brodo, fonduta di Parmigiano o ragù)

Balanzoni Verdi ripieno di mortadella e ricotta, in infusione di salvia

Rosso Bologna ai sapori del sud

Lasagne di Bologna

Tagliatelle al ragù

SECONDI PIATTI

Guancia di vitello brasata al San Giovese di Romagna

Filetto di Branzino con crema di sedano rapa

Filetto al tartufo nero

Costoline di agnello con purea di patate al burro di arachidi

Galletto nostrano con patate e rosmarino

Tagliata di manzo Irlanda Gr 200*

Filetto Prime Irlanda Gr 200*

Hamburger Italiano gr.200*

VERDURE LEGUMI E TUBERI

Misticanza

Gratin di patate tartufate

Verdure alla griglia

Cicoria ripassata piccante

Patate al forno

DESSERT

Tiramisù

Crème Caramel

Pera al Sangiovese con gelato alla crema e crumble al rosmarino

Torta di pane con ganache di fondente e gelato alla crema

Abbracci al mascarpone con Pistacchio di Bronte

Cestino autunnale