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Chi Siamo

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L’idea

Esportare il made in Italy… a Bologna

Quando ci troviamo all’estero e andiamo in un ristorante alla moda italiano, all’interno del locale respiriamo aria italiana: perché l’acqua è San Pellegrino, il Parmigiano è Reggiano, l’olio d’oliva è toscano, la pasta è Barilla o De Cecco, la carne non è argentina ma fiorentina, il caffè espresso, i vini tricolore e l’accoglienza cordialmente mediterranea. Insomma, se dovessimo aprire un locale all’estero sarebbe sicuramente così : ITALIANO e DOC.

Comunicazione

“Per una Forte Comunicazione è fondamentale una forte immagine” (Andy Wharol)

Ispirandoci a questa citazione abbiamo concentrato i nostri sforzi per ideare, progettare e costruire uno spazio di grande impatto visivo ed emozionale. La cura nei particolari, l’accoglienza e l’esaltazione dei prodotti di altissima qualità, è e sarà una nostra sicura costante.
Il ristorante BUCA SAN PETRONIO è stato pensato per ogni tipo di esigenza, 12 mesi all’anno e nella splendida cornice di Bologna.